モテたいかた必見!?○○が出来るだけで異性からのポイントup？
モテたい！
女子力upしたい！
かっこいい人になりたい！
ただの釣り人にはなりたくない！
え、○○出来ないの？
釣りするのに○○できないのは
ダサいなんて言われたくない
ですよね
タイトルにもあるように
○○が出来るだけで
異性からのポイントupします！
そして釣り人としても
ワンランクupするでしょう！
自分レベルを上げたい方は
気になって仕方がないと思うので
お伝えしていきたいと思います！
今回お伝えすることは
基本的な
魚の捌き方です！
三枚下ろしやお刺身に出来たら
かっこよくないですか？
もちろん釣り人としては捌けるように
なっておきたいですよね？
三枚下ろしの方法
①鱗をとる
鱗取りがある場合はそれを使えばいいのですが
多分ない家庭が多いでしょう
そんな時は包丁を使うと良い
尾の方から頭に包丁を滑らせる
(ガシラのほうが見やすいためガシラを
記載しているが鱗がある魚は全て一緒)
②頭を落とす
胸びれから腹びれにかけ勢いよく切り落とす
③お尻まで包丁を入れ
内蔵を綺麗に取り除く
この時に中骨の血合いの部分も洗い流す
高いためしっかりと取り除く
④アジの場合はゼイゴという
棘のような鱗があるため取る
⑤背側から包丁を入れる
尾びれから軽く切れ目を入れる
⑥反転させ腹側からも
同じように包丁を入れる
⑦尾側も切り離し
2枚下ろし状態にする
⑧反対側の身も同じように
下ろしていき三枚状態にする
⑨三枚下ろしの完成!!
お刺身にする場合は…
⑩指している部分に
骨があるため取る
⑪薄皮をとる
⑫身の真ん中辺りに
骨があるため骨抜きや
ピンセットなどで抜いていく
⑫お刺身のサイズにする
⑬お刺身完成!!
いかがでしょうか
結構簡単ですよね？
簡単でも失敗する場合があります！
そんな場合は僕のオススメの料理が
あるのでぜひそちらの記事もご覧になって
頂けると嬉しいです！
今回はここまでということで
イイなと思ったらコメントなど
よろしくお願いします！
